Dentro del Perú hay cosas que han nacido aquí y se han expandido por todo el mundo. Iniciare hablando esencialmente de una cosa conocida como la papa.
La papa domesticada por los incas hoy es una de los dos alimentos básicos para la humanidad. Culturas extranjeras a la peruana han cultivado sus propias papas de un gusto y sabor muy diferente a la original. Así sea el Perú cuenta con un promedio mínimo de 5000 variedades de papas. Aparte de la alimentación se es utilizada como almidón, el gas etanol, el poliestireno entre otras cosas.La papa contiene una gran cantidad de antioxidantes y por lo cual es utilizado en los alimentos de cocina o de manera industrial.Otra cosa peruana que la podemos observar en todo lugares el maíz.
El maíz es el segundo alimento básico para la humanidad. Hoy nosotros sabemos que culturas extranjeras han cultivado su propio maíz. Lo podemos ver reflejado al ver una película por que nadie ve una película sin palomitas de maíz o en caso contrario maíz dulce . Pero lo comemos sin darnos cuenta. Y siendo originario del maíz comemos menos maíz que México y Estados Unidos.
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